"Ganefart-Norge" er delt inni 8 regioner, og det ble kåret en vinner i hver region. Juryene skulle legge vekt på bruk av lokale råvarer, tradisjonsmat, kunnskap om historie bak maten, smak og gjestfrihet. Konkurransen om den nasjonale prisen stod mellom de 8 regionvinnerne, og den nasjonale juryen kåret Ingers Kro i Hol i Hallingdal som vinner. Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk var leder av den nasjonale juryen.